Ini Upaya Erick Thohir Dongkrak Popularitas Sentra Kuliner Indonesia

JAKARTA – Jika Tidak ada aral melintang, Indonesia akan memiliki sentra (hub) kuliner yang memperkenalkan kuliner nusantara jke masyarakat global.Hal ini disampaikan Menteri Badan Usaha Milik Negara (BUMN) Erick Thohir lewat akun Twitter@erickthohir.   

Erick Thohir berkicau, bahwa dia bercita-cita membangun sentra (hub) kuliner Indonesia agar semakin dikenal oleh masyarakat dunia. Apalagi, kuliner Nusantara sangat beragam dan kaya rasa.Dia pun meminta pengikutnya memberikan masukan jenis makanan apa yang diandalkan.

"Salah satu cita-cita saya ialah membuat hub untuk memperkenalkan kuliner Indonesia di luar negeri, agar cita rasa Indonesia semakin dikenal dunia. Ada saran makanan apa yang akan jadi andalan?" tulis Erick, dikutip Senin (29/11/2021).

Pada kesempatan berbeda, Erick Thohir mencatat keinginannya untuk memasarkan produk kuliner Indonesia di luar negeri di satu atap, dengan konsep makan, belanja, dan belajar.

Cita-cita itu terinspirasi dari Supermarket Eataly di Dubai, yang memasarkan seluruh produk kuliner khas Italia, sekaligus memberi kelas belajar masak dan menyediakan food court bagi pengunjung untuk langsung mencicipi kuliner khas Italia, seperti pasta.

"Ini seperti supermarket, cuma sangat khas Italia. This is Eataly, semua produk kuliner Italia dijual di satu atap, bisa makan, bisa shopping, bisa belajar. Ini semuanya (di satu atap, Red)," ujar Erick Thohir, dalam video singkat yang diunggahnya di akun Instagram beberapa waktu lalu.

Dalam video tersebut, Erick Thohir berkeliling supermarket itu, sambil menunjukkan semua stan yang tersedia, bahkan outlet cooking shool dimana pengunjung bisa langsung belajar dari chef khusus untuk kuliner atau makanan khas Italia.(*)

Editor : Syahrir Rasyid