Puncak Hari ini, The Cobbs Bistro Hadirkan Cooking Class For Kids

SERPONG CITY, iNewsSerpong.id - The Cobbs Bistro Alam Sutera merilis Cooking Class for Kids. Program "Cooking Class For Kids" ini bertujuan memberikan pengalaman belajar yang seru dan edukatif bagi anak-anak. Cooking Class For Kids berlangsung pada 12-14 Desember 2023.

Kelas memasak sebagai kolaborasi The Cobbs Bistro Alam Sutera bermitra dengan Chef Tartar Victorius Tampubolon, diikuti anak-anak berusia 7-10 tahun. Mereka belajar seni memasak serta menumbuhkan minat kuliner.

Pengalaman Pertama

Sebagai instruktur, Chef Tartar Victorius Tampubolon, sebagaimana dipublikasikan The Cobbs Bistro dalam laman Instagram, memberikan pemahaman dasar memasak, memilih bahan berkualitas, dan pentingnya kebersihan selama proses memasak.

Dan, kegiatan ini juga merupakan pengalaman pertama Chef Tartar dalam mengajar anak-anak selama 20 tahun berkarier di dunia kuliner.

“Ini pertama kali saya mengajar anak-anak, jadi tipsnya kita ikuti keinginan mereka, bukan sebaliknya,” kata Tartar Victorius yang juga menjabat Head Chef The Cobbs Bistro Alam Sutera, pada Selasa (12/12/2023).

Tartar Victorius mengungkapkan , anak-anak dikenalkan dengan bahan-bahan, seperti daging cincang, sayuran (tomat, selada, dan bawang caramel), keju, mayones, dan patty. Mereka diberi instruksi untuk memasak beef, mulai dari perawatan hingga pembentukan beef mereka sendiri.

Kali ini, Cooking Class For Kids hanya mengolah menu Classic Melted Burger. Menu ini dipilih karena sederhana, mudah, dan aman bagi anak-anak. (*)

Editor : Syahrir Rasyid