JAKARTA, iNewsSerpong.id - Surabaya, merupakan kota terbesar kedua di Indonesia dan menjadi surga bagi para pencinta kuliner. Ada 6 tempat sarapan di Surabaya yang mesti dicoba saat berada di Kota Pahlawan tersebut.
Berbagai hidangan khas yang menggugah selera dapat ditemukan di setiap sudut kota ini. Surabaya menawarkan berbagai hidangan lezat yang mencerminkan keanekaragaman budaya dan cita rasa masyarakatnya.
6 Tempat Sarapan di Surabaya
1. Depot Bu Rudy
Depot Bu Rudy merupakan salah satu tempat makan legendaris di Surabaya. Terkenal dengan sambal udangnya yang pedas dan lezat, Depot Bu Rudy juga menyajikan berbagai menu sarapan seperti nasi pecel, nasi campur dan nasi rawon. Tempat ini selalu ramai pengunjung, terutama di pagi hari.
2. Lontong Balap Garuda Pak Gendut
Lokasinya di pusat Kota Surabaya. Lontong Balap Garuda Pak Gendut telah berdiri sejak beberapa dekade lalu dan terus mempertahankan cita rasa autentiknya hingga saat ini.
Warung ini didirikan oleh Pak Gendut. Lontong Balap Garuda Pak Gendut menyajikan lontong balap yang terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, lentho (gorengan kacang tolo) dan kuah segar yang gurih.
Hidangan ini biasanya dilengkapi dengan sambal petis yang menambah kenikmatan rasa. Salah satu komponen yang wajib dicoba, yaitu sate kerang yang menjadi pelengkap sempurna bagi hidangan ini.
Kuahnya yang gurih dan segar, berpadu sempurna dengan lontong yang kenyal, tauge yang renyah dan tahu goreng yang gurih. Lentho yang dimasak hingga garing memberikan tekstur tambahan yang membuat setiap suapan semakin nikmat.
3. Warung Sate Klopo Ondomohen Bu Asih
Saat mencari sarapan yang unik, Warung Sate Klopo Ondomohen Ibu Asih merupakan pilihan yang tepat. Sate klopo merupakan sate yang dibumbui dengan kelapa parut dan rempah-rempah, memberikan rasa gurih yang khas.
Tempat ini juga menyediakan nasi dengan lauk-pauk sederhana sebagai pelengkap.
4. Rawon Pak Pangat
Cita rasa Rawon Pak Pangat memang tidak ada duanya. Kuah rawonnya yang kaya akan rempah-rempah berpadu sempurna dengan daging sapi yang empuk. Setiap suapan rawon memberikan sensasi gurih dan lezat yang membuat siapa saja ketagihan.
Tambahan tauge segar dan telur asin memberikan tekstur dan rasa yang semakin melengkapi hidangan ini. Terletak di Lotus Regency, Jalan Ketintang Baru Selatan I No.15, Ketintang, Kecamatan Gayungan, Surabaya, Rawon Pak Pangat memiliki suasana yang nyaman dan sederhana.
Warung ini selalu ramai pengunjung, baik dari warga lokal maupun wisatawan. Pelayanan yang ramah dan cepat membuat pengalaman makan di Rawon Pak Pangat semakin menyenangkan.
5. Bubur Ayam Spensix Bang Salim
Lokasinya di Jalan Raya Gubeng No. 66, Gubeng, Surabaya. Tempat ini terkenal dengan bubur ayam yang lezat dan ramai pengunjung.
Bubur Ayam Spensix Bang Salim terkenal dengan buburnya yang lembut dan gurih, disajikan dengan berbagai topping seperti suwiran ayam kampung, cakwe, daun bawang, seledri dan bawang goreng.
Setiap mangkuk bubur juga dilengkapi dengan kacang kedelai goreng dan kerupuk yang menambah cita rasa dan tekstur. Bagi yang menyukai rasa pedas, tersedia juga sambal yang siap memanjakan lidah.
6. Pecel Bu Kus
Lokasinya di Jalan Raya Gubeng No. 66, Gubeng, Surabaya. Tempat ini menyajikan pecel dengan berbagai lauk yang lezat.
Warung makan ini didirikan oleh Bu Kus, seorang perempuan yang memiliki passion besar dalam memasak. Berkat dedikasi dan resep warisan turun-temurun, Pecel Bu Kus menjadi ikon kuliner pecel di Surabaya.
Pecel Bu Kus menyajikan pecel dengan berbagai sayuran segar seperti kangkung, tauge, kacang panjang dan daun singkong yang disiram dengan bumbu kacang yang khas.
Bumbu kacang ini memiliki rasa yang gurih, sedikit pedas, dan manis yang pas, membuat setiap suapan pecel begitu nikmat. Selain sayuran, pecel ini juga dilengkapi dengan berbagai lauk-pauk seperti tempe goreng, tahu goreng, telur, dan rempeyek kacang.
(*)
Editor : Syahrir Rasyid