TANGERANG RAYA, iNewsSerpong.id - Mengunjungi sebuah daerah rasanya tidak sah bila tidak mencicipi makanan khas yang ada di daerah itu. Bila berkunjung ke Tangerang jangan melewatkan makanan khas yang memiliki cita rasa yang lezat, tak kalah dengan makanan khas dari daerah lain.
Tangerang memiliki berbagai macam olahan kuliner, mulai dari makanan ringan hingga makanan berat. Tak heran jika banyak orang datang ke Tangerang untuk mencicipi beberapa makanan khasnya.
Tangerang sendiri merupakan sebuah kota yang terletak di sebela barat ibu kota Indonesia, Jakarta, dan merupakan bagian dari provinsi Banten. Lantas, seperti apa 10 makanan khas Tangerang? Berikut ulasannya :
Nasi Sumsum Tangerang
Makanan khas yang satu ini terbuat dari nasi putih yang dicampur dengan sumsum tulang sapi atau kerbau. Nasi lalu dibumbui dengan berbagai macam rempah dan dibungkus dengan daun pisang.
Cita rasanya gurih dan lezat. Biasanya orang-orang menyantap makanan ini sebagai lauk makan siang.
Tangerang juga memiliki laksa. Laksa Tangerang ini terbuat dari campuran mie dari beras putih yang ditambah dengan kuah santan. Makanan berkuah yang satu ini memiliki cita rasa yang gurih.
Mungkin bagi beberapa orang masih asing mendengar nama makanan ini. Makanan unik khas Tangerang terbuat dari toge dan oncom (gecom). Gecom biasanya disajikan dengan tambahan kecap khusus, yaitu kecap SH khas Tangerang.
Gereng Asem
Gereng Asem terasa lebih nikmat jika disantap sebagai makan siang. Makanan berkuah yang satu ini terbuat dari daging bebek atau daging ayam yang dibumbui dengan berbagai macam rempah dan dibungkus dengan daun pisang.
Rasanya gurih, asin, asam, dan pedas.
Editor : Syahrir Rasyid