Dahsyatnya Sambal Gami Borneo, Bikin Nagih Lagi

SERPONG, iNewsSerpong.id - Sambal adalah hidangan yang wajib ada di setiap menu makanan kuliner bagi semua orang. Saat ini, di Indonesia terdapat banyak warung makan yang menawarkan sambal sebagai menu utama untuk menarik pelanggan.

Salah satu warung sambal yang terkenal adalah Warung Sambal Gami Borneo Cabang Semarang. Pemilik warung, Latifa, mengatakan bahwa warungnya berdiri sejak awal Desember 2021 dan saat ini omzet harian mencapai Rp20 juta. Warung ini memiliki 32 karyawan yang bekerja di sana.

Baca Juga

WarMak Lalapan Kental Rasa Masakan Sunda, Gratis Tambah Nasi, Lalapan dan Sambal ​​​​​​​Sepuasnya

Latifa juga mengungkapkan bahwa dalam sehari, warungnya dapat menggunakan 7-10 ember besar sambal, dan pada hari-hari weekend, penggunaannya dapat mencapai 10 ember. Jam operasional warung dimulai dari pukul 10.00 WIB hingga pukul 21.00 WIB.

"Kalau weekend itu bisa mencapai Rp20 juta lebih," ujar Latifa dikutip dari YouTube Tarjo Kucingan, Jumat (28/4/2023).

Warung Sambal Gami Borneo menyajikan berbagai macam hidangan, seperti ayam, lele, ikan gurame, dan telur dadar, yang disajikan dalam sebuah cobek dengan lauk, lalapan, dan tempe. Sambal yang disajikan juga dipanaskan selama satu menit. Harga hidangan bervariasi mulai dari Rp8.000 hingga Rp40.000.

Baca Juga

Beragam  Sambal Ala Indonesia, Hati-Hati Bisa Bikin Nafsu Makan Tak Terkendali

"Kalau hari biasa itu habisnya 7 ember (sambal), kalo hari wekeend (Sabtu dan Minggu) bisa sampai 10 ember," ucap Latifa.