get app
inews
Aa Text
Read Next : DPD Perindo Tangerang Salurkan Sapi Kurban Berbobot 600 Kg di Grand Batavia Spring Pasar Kemis

Begini Caranya Atasi Bau Prengus Daging Kambing dengan Daun Pepaya

Sabtu, 07 Juni 2025 | 06:08 WIB
header img
Tantangan utama dalam mengolah daging kambing adalah bau khasnya yang menyengat atau dikenal dengan bau prengus. (Foto: Ist)

Tips Praktis Menghilangkan Bau Prengus Daging Kambing

1.    Gunakan Daun Pepaya Tua
Remas beberapa lembar daun pepaya tua hingga mengeluarkan getah.

2.    Tutup Rata Daging dengan Daun
Lumuri dan tumpuk daging dengan daun pepaya, pastikan seluruh permukaan tertutup.

3.    Diamkan Selama 30 Menit
Biarkan daging kambing menyerap zat dalam daun pepaya agar bau hilang dan daging menjadi empuk.

4.    Hindari Mencuci Daging
Jangan mencuci daging sebelum diolah agar tidak memperkuat bau prengus.

 

 

 

Editor : Syahrir Rasyid

Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari! Follow
Lihat Berita Lainnya
iNews.id
iNews Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik lebih lanjut