JAKARTA, iNewsSerpong.id - Apakah lele mengandung kolesterol? Ikan lele merupakan salah satu ikan favorit masyarakat Indonesia. Selain karena rasanya yang nikmat, ikan lele juga mudah ditemukan serta memiliki harga yang terjangkau.
Sama seperti ikan lainnya, ikan lele juga memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik tubuh. Lantas, apakah ikan lele mengandung kolesterol? Simak penjelasannya berikut ini.
Kolesterol merupakan salah satu jenis lemak yang ada dalam tubuh. Kolesterol ini sangat dibutuhkan oleh tubuh. Namun, kolesterol juga mampu menyebabkan masalah kesehatan jika kadarnya terlalu tinggi.
Lemak ini secara alami diproduksi oleh organ hati. Selain itu, bisa juga ditemukan dalam makanan yang berasal dari hewan, termasuk ikan lele.
Dikutip dari Celebrities.id, Dr Arikawe Adeolu seorang praktisi medis di Pusat Medis Federal, Jabi, Abuja, menyebutkan bahwa ikan lele mengandung kolesterol yang sangat tinggi. Selain itu, ikan ini juga mengandung asam lemak omega-6 yang dapat meningkatkan tingkat peradangan dalam tubuh.
Peradangan inilah yang menyebabkan penyakit kardiovaskuler, kanker tertentu serta diabetes. Kardiovaskular sendiri terjadi karena adanya gangguan pada jantung dan pembuluh darah. Contoh penyakit kardiovaskuler adalah penyakit jantung dan stroke.
Untuk itu, menurut Adeolu, penting mengkonsumsi ikan lele dalam jumlah yang pas untuk mencegah komplikasi kesehatan.
Kandungan lain dalam ikan lele adalah asam lemak omega 3 yang dapat mengurangi kadar lemak jahat dalam tubuh.
Tak hanya itu, omega 3 juga bermanfaat untuk melindungi sistem kardiovaskular serta mampu mengurangi jumlah zat inflamasi dalam tubuh.
“Lele kaya akan dua asam lemak asam lemak omega 3 dan asam lemak omega 6. Asam lemak omega-3 membantu mengurangi konsentrasi kolesterol jahat dalam aliran darah dan meningkatkan konsentrasi kolesterol baik dalam aliran darah,” kata Adeolu.
Sayangnya, jumlah omega 3 dalam ikan lele lebih sedikit dibanding dengan omega 6. Hal ini menyebabkan banyak laporan menyarankan untuk tidak mengkonsumsi ikan lele.
Editor : Syahrir Rasyid
Artikel Terkait
