15 Makanan Khas Jawa, Lezat Dan Legendaris

Vien Dimyati
15 Makanan Khas Jawa, Lezat Dan Legendaris IG@amazingindonesiafood (iNews.id/esa putra tanjung)

11. Nasi Lengko

Makanan khas Jawa Barat ini dapat ditemukan di daerah Cirebon dan juga Indramayu. Namun, sekarang, menu ini sudah banyak ditemukan di daerah lain di Jawa Barat, bahkan hingga ke luar provinsi.

IG@sibungbung (iNews.id/esa putra tanjung)

IG@sibungbung (iNews.id/esa putra tanjung)

Yang menarik dari makanan khas Jawa Barat ini adalah campuran bahan yang digunakan. Nasi lengko dibuat dengan mencampurkan nasi putih dengan beberapa tambahan seperti tahu goreng, tempe goreng, mentimun, daun kucai, taoge, bawang goreng dan ditambahkan bumbu kacang serta kecap manis encer.

12. Peuyeum

Siapa yang tidak kenal peuyeum. Salah satu makanan khas Jawa Barat ini sudah menjadi ikon di Jawa Barat dan menjadi pilihan pertama oleh-oleh yang dibeli saat berwisata ke Jawa Barat.

Pembeli memilih peuyeum. Foto/SINDOnews/Asep Supiandi

Pembeli memilih peuyeum. Foto/SINDOnews/Asep Supiandi

Peuyeum dibuat dengan dua bahan yang berbeda, yakni singkong yang disebut peuyeum sampeu dan beras ketan yang disebut peuyeum ketan. Kedua peuyeum tersebut memiliki rasa yang begitu nikmat, lezat dan cenderung manis. Bahan utama pembuatan peuyeum diproses fermentasi selama beberapa waktu.

13. Galendo

Kabupaten Ciamis punya satu makanan khas yang paling populer. Adalah galendo yang merupakan kudapan yang terbuat dari ampas kelapa dan sering dijadikan sebagai oleh-oleh.

Dulu, Kabupaten Ciamis merupakan produsen kelapa paling banyak di Jawa Barat, sehingga daerah ini juga memiliki banyak pabrik minyak kelapa yang tentunya menghasilkan banyak ampas kelapa.

Untuk menyiasati banyaknya ampas kelapa tadi, dibuatlah galendo. Makanan dengan rasa manis dan gurih ini biasanya disajikan sebagai makanan penutup maupun makanan ringan. Galendo kini tersedia dalam berbagai varian rasa. Salah satunya adalah cokelat.

14. Sate Maranggi

Sate Maranggi adalah salah satu makanan Jawa Barat yang harus Anda coba. Sate ini merupakan menu khas yang dulunya berasal dari Ciamis. Namun, dalam perkembangannya, jenis sate ini mulai menyebar ke daerah lain, bahkan hingga ke luar Jawa Barat.

Sate ini menggunakan bahan dasar berupa daging kerbau. Daging kerbau tersebut dicampur dengan bumbu seperti ketumbar, lengkuas, kunyit, jahe, kecap manis dan cuka lahang.

IG@hernymarlina (iNews.id/esa putra tanjung)

Dengan direndam beberapa bumbu tersebut, rasa sate Maranggi terasa lezat. Selain itu, saat penyajian, makanan khas Jawa Barat ini dilengkapi dengan potongan lontong atau nasi timbel.

15. Soto Kuning

Jika Anda sedang berkunjung ke Jawa Barat, tidak ada salahnya mencoba makanan khas Jawa Barat satu ini. Soto kuning adalah salah satu makanan terpopuler di Jawa Barat.

Soto kuning berbeda dengan soto biasa yang cenderung bening. Dalam pembuatannya, kuah soto ditambah dengan kunyit.

Selain itu, untuk isi, soto ini menggunakan daging ayam, limpa, babat dan daging sapi. Awalnya, soto kuning muncul di kawasan Bogor. Namun, saat ini, makanan khas Jawa Barat ini sudah banyak tersedia di banyak tempat di Jawa Barat. (*)



Editor : Syahrir Rasyid

Sebelumnya
Halaman : 1 2 3
Tampilkan Semua

TAG :
Makanan Rekomendasi khas jawa
Bagikan Artikel Ini
Konten di bawah ini disajikan oleh Advertiser. Jurnalis iNews Network tidak terlibat dalam materi konten ini.

Artikel Terkait

4 Makanan ini Tak Boleh Ketinggalan, Wisata Kuliner ke Pasar Lama Tangerang

Kino Indonesia Hadirkan Perro sebagai Inovasi Produk Makanan Anjing, Nutrisi Standar Internasional

Dijamin Jarang ke SPBU, Begini Tips Irit Berkendara Motor

10 Bakal Calon Bupati Tangerang Menunggu Rekomendasi dari Partai Demokrat

Temani Libur Lebaran 2024, 7 Drama Korea Bisa jadi Pilihan

BERITA POPULER +
News Update

Eks Bintang Indonesian Idol Kids Billy Ching Produseri Girl Group Korea VVUP, Siap Bawa ke Indonesia

Rabu, 21 Mei 2025 | 22:37 WIB | Lifestyle

Harapan Baru Pasien Gagal Ginjal Kronis Manfaatkan Hemodiafiltrasi, Begini Cara Kerjanya

Rabu, 21 Mei 2025 | 11:36 WIB | Lifestyle

DPKP Siap Periksa Puluhan Ribu Hewan Kurban Jelang Idul Adha 1446 H

Rabu, 21 Mei 2025 | 05:59 WIB | Tangerang Raya

Video Bugil Mantan Pacar Disebar Gegara Tak Diberi Uang, Ulah Aneh Seorang Mahasiswa di Makassar

Rabu, 21 Mei 2025 | 05:41 WIB | News

Komjen Pol (Purn) Jusuf Manggabarani Wafat, dari Prajurit Brimob Hadapi Preman hingga jadi Wakapolri

Selasa, 20 Mei 2025 | 13:15 WIB | News

Honda Siapkan Model Hybrid, Penjualan HR-V Anjlok Hanya 18 Unit

Selasa, 20 Mei 2025 | 05:53 WIB | Otomotif

Jadi Tersangka Pemerasan, Ketua Kadin Cilegon Acungkan Jempol

Senin, 19 Mei 2025 | 12:18 WIB | Ekonomi

Makna Cincin Nelayan dan Pallium sebagai Simbol Suci Kepausan, dari Balik Pelantikan Paus Leo XIV

Senin, 19 Mei 2025 | 11:59 WIB | News

Kenakan Cincin Berlian Seharga Rp35 Miliar, Syahrini Tampil Memukau di Festival Film Cannes 2025

Senin, 19 Mei 2025 | 11:38 WIB | Lifestyle

Terpilih 32 Pemain Timnas Indonesia vs China dan Jepang pada Kualifikasi Piala Dunia 2026 Zona Asia

Senin, 19 Mei 2025 | 11:23 WIB | Sport

Alasan Keluar Negeri, Pramono-Rano Tak Ikut Pembekalan PDIP Selama 3 Hari di Sekolah Partai

Senin, 19 Mei 2025 | 11:06 WIB | News

Api Berkobar di Bagian Atas Gedung, Viral Kebakaran di Mall Bintaro XChange

Senin, 19 Mei 2025 | 05:45 WIB | Tangerang Raya

Kebakaran di Mall Bintaro Xchange 2 Tangsel Diduga Akibat Puntung Rokok Pegawai

Minggu, 18 Mei 2025 | 22:22 WIB | Tangerang Raya

Bahlil Respons Jokowi Akan ke PSI, Partai Golkar Inklusi, Terbuka Lebar ​​​​​​​

Minggu, 18 Mei 2025 | 21:53 WIB | News

Alam Sutera Rilis Klaster Virtu di Sutera Nexen, Usung Konsep Hunian Gaya Hidup Gen Z dan Milenial

Sabtu, 17 Mei 2025 | 11:29 WIB | Properti