15 Makanan Khas Jawa, Lezat Dan Legendaris

Vien Dimyati
15 Makanan Khas Jawa, Lezat Dan Legendaris IG@amazingindonesiafood (iNews.id/esa putra tanjung)

11. Nasi Lengko

Makanan khas Jawa Barat ini dapat ditemukan di daerah Cirebon dan juga Indramayu. Namun, sekarang, menu ini sudah banyak ditemukan di daerah lain di Jawa Barat, bahkan hingga ke luar provinsi.

IG@sibungbung (iNews.id/esa putra tanjung)

IG@sibungbung (iNews.id/esa putra tanjung)

Yang menarik dari makanan khas Jawa Barat ini adalah campuran bahan yang digunakan. Nasi lengko dibuat dengan mencampurkan nasi putih dengan beberapa tambahan seperti tahu goreng, tempe goreng, mentimun, daun kucai, taoge, bawang goreng dan ditambahkan bumbu kacang serta kecap manis encer.

12. Peuyeum

Siapa yang tidak kenal peuyeum. Salah satu makanan khas Jawa Barat ini sudah menjadi ikon di Jawa Barat dan menjadi pilihan pertama oleh-oleh yang dibeli saat berwisata ke Jawa Barat.

Pembeli memilih peuyeum. Foto/SINDOnews/Asep Supiandi

Pembeli memilih peuyeum. Foto/SINDOnews/Asep Supiandi

Peuyeum dibuat dengan dua bahan yang berbeda, yakni singkong yang disebut peuyeum sampeu dan beras ketan yang disebut peuyeum ketan. Kedua peuyeum tersebut memiliki rasa yang begitu nikmat, lezat dan cenderung manis. Bahan utama pembuatan peuyeum diproses fermentasi selama beberapa waktu.

13. Galendo

Kabupaten Ciamis punya satu makanan khas yang paling populer. Adalah galendo yang merupakan kudapan yang terbuat dari ampas kelapa dan sering dijadikan sebagai oleh-oleh.

Dulu, Kabupaten Ciamis merupakan produsen kelapa paling banyak di Jawa Barat, sehingga daerah ini juga memiliki banyak pabrik minyak kelapa yang tentunya menghasilkan banyak ampas kelapa.

Untuk menyiasati banyaknya ampas kelapa tadi, dibuatlah galendo. Makanan dengan rasa manis dan gurih ini biasanya disajikan sebagai makanan penutup maupun makanan ringan. Galendo kini tersedia dalam berbagai varian rasa. Salah satunya adalah cokelat.

14. Sate Maranggi

Sate Maranggi adalah salah satu makanan Jawa Barat yang harus Anda coba. Sate ini merupakan menu khas yang dulunya berasal dari Ciamis. Namun, dalam perkembangannya, jenis sate ini mulai menyebar ke daerah lain, bahkan hingga ke luar Jawa Barat.

Sate ini menggunakan bahan dasar berupa daging kerbau. Daging kerbau tersebut dicampur dengan bumbu seperti ketumbar, lengkuas, kunyit, jahe, kecap manis dan cuka lahang.

IG@hernymarlina (iNews.id/esa putra tanjung)

Dengan direndam beberapa bumbu tersebut, rasa sate Maranggi terasa lezat. Selain itu, saat penyajian, makanan khas Jawa Barat ini dilengkapi dengan potongan lontong atau nasi timbel.

15. Soto Kuning

Jika Anda sedang berkunjung ke Jawa Barat, tidak ada salahnya mencoba makanan khas Jawa Barat satu ini. Soto kuning adalah salah satu makanan terpopuler di Jawa Barat.

Soto kuning berbeda dengan soto biasa yang cenderung bening. Dalam pembuatannya, kuah soto ditambah dengan kunyit.

Selain itu, untuk isi, soto ini menggunakan daging ayam, limpa, babat dan daging sapi. Awalnya, soto kuning muncul di kawasan Bogor. Namun, saat ini, makanan khas Jawa Barat ini sudah banyak tersedia di banyak tempat di Jawa Barat. (*)



Editor : Syahrir Rasyid

Sebelumnya
Halaman : 1 2 3
Tampilkan Semua

TAG :
Makanan Rekomendasi khas jawa
Bagikan Artikel Ini
Konten di bawah ini disajikan oleh Advertiser. Jurnalis iNews Network tidak terlibat dalam materi konten ini.

Artikel Terkait

4 Makanan ini Tak Boleh Ketinggalan, Wisata Kuliner ke Pasar Lama Tangerang

Kino Indonesia Hadirkan Perro sebagai Inovasi Produk Makanan Anjing, Nutrisi Standar Internasional

Dijamin Jarang ke SPBU, Begini Tips Irit Berkendara Motor

10 Bakal Calon Bupati Tangerang Menunggu Rekomendasi dari Partai Demokrat

Temani Libur Lebaran 2024, 7 Drama Korea Bisa jadi Pilihan

BERITA POPULER +
News Update

Presiden Prabowo: Biaya Haji Indonesia Harus Lebih Murah dari Malaysia

Minggu, 04 Mei 2025 | 19:13 WIB | Ekonomi

AI Masuk Kurikulum SD hingga SMA di Tahun Ajaran Baru, Disampaikan Wapres Gibran Rakabuming Raka

Minggu, 04 Mei 2025 | 19:01 WIB | News

Terinspirasi Game Online, Bocah 9 Tahun Bakar 13 Rumah Warga di Sukabumi

Minggu, 04 Mei 2025 | 18:45 WIB | News

10 Tahun dari Sekarang Profesi Dokter dan Guru Bakal Punah, Itu Kata Bill Gates

Minggu, 04 Mei 2025 | 08:35 WIB | News

Wadah Purnawirawan TNI-Polri Bersatu Dukung Pemerintahan Prabowo Subianto

Minggu, 04 Mei 2025 | 08:10 WIB | News

Standar Baru Golf Kelas Dunia, Trump International Golf Club Lido Resmi Dibuka

Minggu, 04 Mei 2025 | 07:47 WIB | Lifestyle

Mobil Listrik BMW i5 Touring Mobil Termahal di PEVS 2025

Minggu, 04 Mei 2025 | 07:24 WIB | Ekonomi

Bahaya Lho, Ashanty Puasa 120 Jam Demi Terlihat Kurus

Sabtu, 03 Mei 2025 | 09:11 WIB | Lifestyle

Ternyata Ini Ini Alasannya, Mutasi Letjen Kunto Arief dan 6 Perwira Tinggi TNI Dibatalkan

Sabtu, 03 Mei 2025 | 09:01 WIB | News

Resmi Dijual, Segini Harga Tiket Formula E Jakarta 2025

Sabtu, 03 Mei 2025 | 07:54 WIB | Sport

HIKMAH JUMAT : Membangun Generasi Rabbani

Jum'at, 02 Mei 2025 | 05:49 WIB | Lifestyle

Shanghai Auto Show 2025 Jadi Ajang Perang Mobil Terbang

Kamis, 01 Mei 2025 | 19:44 WIB | Otomotif

Diduga Berebut Warisan, Viral Warga di Pamulang Tewas Dibunuh Adik

Kamis, 01 Mei 2025 | 18:42 WIB | Tangerang Raya

Mei 2025, Catat Tanggal Merahnya! Jadwal Libur dan Cuti Bersama

Kamis, 01 Mei 2025 | 18:23 WIB | Lifestyle

Setiap 1 Mei Diperingati Sebagai Hari Buruh Internasional, Begini Ceritanya

Kamis, 01 Mei 2025 | 06:51 WIB | News