Sementara asupan air tidak mengubah kadar gula darah pada peserta mana pun, jus delima membawa hasil yang menjanjikan. Mereka yang memiliki insulin serum puasa rendah mengalami penurunan gula darah yang signifikan pada 15 menit.
Studi menyimpulkan bahwa temuan mereka menunjukkan bahwa komponen dalam jus delima bisa mengatur metabolisme gula darah seseorang. Salah satu bagian kuat dari jus delima adalah kandungan antioksidannya yang tinggi.
Delima kaya akan antosianin, pigmen yang memberi warna khas pada jus, dan makanan ini kaya akan antioksidan. Di mana antioksidan mampu mengikat gula dan mencegah efek besar pada kadar insulin. (*)
Artikel ini telah diterbitkan di halaman SINDOnews.com pada Selasa, 09 Agustus 2022 - 17:50 WIB oleh Diana Rafikasari dengan judul "Minuman Penurun Gula Darah dalam Hitungan Menit untuk Penderita Diabetes".
Editor : Syahrir Rasyid
Artikel Terkait