Begini Caranya Atasi Bau Prengus Daging Kambing dengan Daun Pepaya

Tips Praktis Menghilangkan Bau Prengus Daging Kambing

1.    Gunakan Daun Pepaya Tua
Remas beberapa lembar daun pepaya tua hingga mengeluarkan getah.

2.    Tutup Rata Daging dengan Daun
Lumuri dan tumpuk daging dengan daun pepaya, pastikan seluruh permukaan tertutup.

3.    Diamkan Selama 30 Menit
Biarkan daging kambing menyerap zat dalam daun pepaya agar bau hilang dan daging menjadi empuk.

4.    Hindari Mencuci Daging
Jangan mencuci daging sebelum diolah agar tidak memperkuat bau prengus.

Editor : Syahrir Rasyid