Pasokan Kedelai Nasional
Hapid membeberkan, harga kedelai yang semula berada di kisaran Rp9.000 per kilogram, kini melonjak drastis hingga menyentuh Rp11.000 sampai Rp12.000 per kilogram.
Kenaikan ini dipicu oleh tingginya nilai tukar dolar AS, mengingat sebagian besar pasokan kedelai nasional masih bergantung pada jalur impor.
Penderitaan perajin makin bertambah lantaran harga plastik sebagai bahan pembungkus tempe ikut-ikutan naik. Imbas dari pembengkakan biaya produksi ini, Hapid terpaksa memangkas kapasitas produksinya secara signifikan.
Jika biasanya ia mampu mengolah hingga dua kuintal kedelai per hari, kini produksinya merosot tajam menjadi hanya sekitar 80 kilogram saja. (*)
Editor : Syahrir Rasyid
Artikel Terkait
