Tempe Bagian Dari Diplomasi Makanan. Di Luar Negeri Harganya Capai Rp 400 Ribu

JAKARTA, iNews.Serpong.id - Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) mendukung tempe agar dikenal oleh dunia. Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf), Sandiaga Salahuddin Uno mengatakan, tempe akan menjadi bagian gastrodiplomacy, diplomasi berbasis makanan.

Sejauh ini, makanan yang kaya protein dari nabati ini sudah di kenal di sejumlah negara. Harganya pun beragam, namun jauh lebih dari harga tempe di Indonesia. 

Baca Juga

Usai Lebaran Harga Kedelai Cenderung Terus Turun, PPKN: Semoga Perajin Tahu Tempe Nyaman Berusaha

Lantas, negera mana saja yang menyukai makanan asli khas Indonesia ini? 

Berikut di antaranya. 

1. Jepang 

Baca Juga

Jelang Lebaran 2023, PPKN: Stok Serta Harga Kedelai Masih Aman dan Stabil 

Jepang salah satu negara di Asia yang sangat menyukai tempe. Salah satu YouTuber, Jerome Polin mengenalkan tempe kepada teman-teman kuliahnya, Yusuke, Otsuka, dan Tomo. Jerome menjelaskan, tempe makanan dari kacang kedelai yang difermentasi. Hampir sama dengan natto, tetapi tempe rasanya jauh lebih lembut dan gurih dibandingkan natto. 

Jika di Indonesia harga tempe masih relatif terjangkau, di Jepang harganya bisa tiga kali lipat. Untuk satu potongan kecil tempe yang seukuran 100 gram, dibanderol dengan harga mencapai 350 yen atau sebesar Rp 45.000. Penjual tempe di Jepang pun relatif langka, tapi biasanya dijual di supermarket Asia yang juga menjual makanan-makanan Indonesia lain. 

2. Inggris 

Baca Juga

Bapanas dan FKS Multi Agro Lepas 214 Perajin Tahu Tempe Mudik Tujuan Pekalongan dan Pemalang

Inggris jadi negara yang sangat menyukai tempe. Seorang peneliti tempe dari Negeri Ratu Elizabeth bernama Jonathan Agranoff menyebut, makanan ini merupakan sajian yang sangat mahal dan langka di Inggris. Sangking cintanya, dia rela belajar tempe secara khusus langsung ke Indonesia. Agranoff menyebut, satu porsi tempe dihargai 20 dolar AS atau sekitar Rp 287.000. Hal tersebut dikarenakan, tempe dikenal lezat dan bahan baku pembuatan tempe, kedelai sangat sulit didapatkan. Bahkan, tempe menjadi makanan mewah di Inggris. 

3. Amerika Serikat 

Negara dengan sebutan Paman Sam ini merupakan wilayah yang cukup banyak menghasilkan restoran junk food. Meski demikian, ternyata tempe juga diterima oleh lidah orang Amerika Serikat. Salah seorang pelajar Indonesia bernama Tatjana Safira mengatakan, harga tempe di Amerika yang membuat dia melongo karena berkali-kali lipat dari Indonesia. Tempe sebesar 226 gram atau kurang lebih 2 potong papan dihargai setara 26 dolar AS atau sekitar Rp 400.000. Itulah yang membuat ia sampai bercanda untuk ingin menjadi juragan tempe di Amerika Serikat.  

Baca Juga

Stok dan Harga Kedelai Jelang Ramadhan hingga Lebaran, Ketua PPKN: Kami Pastikan Aman dan Stabil 

4. Arab Saudi 

Di Arab Saudi, tempe menjadi salah satu makanan favorit. Dikarenakan banyaknya Warga Negara Indonesia (WNI) yang datang ke Timur Tengah, maka secara otomatis tempe juga dikenal di sana. Dikutip dari channel YouTube Maulaa HR, dia secara khusus mengunjungi supermarket yang menjual aneka makanan khas Indonesia. Satu papan tempe berukuran kecil dibanderol dengan harga Rp 50.400 atau 10 kali lipat dari harga tempe pada umumnya di Tanah Air.  

5. Singapura 

Baca Juga

Urusan Subsidi Kedelai, PPKN Hadir Siap Bantu Pemerintah Salurkan kepada 5.000 Perajin Tempe Tahu

Warga Singapura juga menyukai tempe. Hal ini dikarenakan banyaknya WNI yang datang ke Singapura, baik yang tengah melanjutkan sekolah, pekerjaan atau tinggal di sana. Harga tempe di Negeri Singa mencapai lebih dari 2 kali lipat dari nilai jual di Indonesia, mencapai Rp 21.000 per potong. (*)

Editor : Burhan