Biar Empuk, ini 6 Cara Merebus Daging Sebelum Diolah dengan Resep Pilihan

Vien Dimyati
Biar Empuk, ini 6 Cara Merebus Daging Sebelum Diolah dengan Resep Pilihan Cara rebus daging biar empuk (Foto: Gulf news)

4. Gunakan Api Kecil

Merebus daging dengan api kecil adalah kunci untuk mendapatkan tekstur daging yang empuk. Setelah air mendidih, kecilkan api dan biarkan daging mendidih perlahan. Api kecil memastikan daging memasak secara merata dan tidak keras. Proses ini biasanya membutuhkan waktu 1,5 jam hingga 2 jam untuk potongan daging yang keras seperti sengkel atau sandung lamur.

5. Cek Keempukan Daging

Untuk memastikan daging telah mencapai tingkat keempukan yang diinginkan, lakukan tes dengan garpu atau pisau. Tusukkan garpu atau pisau ke dalam daging. Jika masuk dengan mudah, berarti daging sudah empuk. Kemudian cek rasa dan tekstur. Daging yang empuk akan terasa lembut di mulut dan bumbu meresap dengan baik.

6. Menggunakan Panci Presto untuk Percepat Proses

Jika menginginkan proses yang lebih cepat, panci presto bisa menjadi solusi. Masak daging dalam panci presto selama 30-40 menit. Ini akan mengurangi waktu memasak secara signifikan. Daging akan tetap empuk dan lezat dengan waktu yang lebih singkat.

Itulah cara daging biar empuk. Bisa dilakukan untuk merebus daging kurban. Merebus daging hingga empuk membutuhkan kesabaran dan teknik yang tepat. Dengan memilih potongan daging yang tepat, melakukan blanching, merebus dengan api kecil, dan menggunakan panci presto jika diperlukan, Anda dapat memastikan daging yang empuk dan lezat setiap kali memasak. Selamat mencoba!

(*)



Editor : Syahrir Rasyid

Sebelumnya
Halaman : 1 2
Tampilkan Semua

TAG :
Merebus Daging daging kurban
Bagikan Artikel Ini
Konten di bawah ini disajikan oleh Advertiser. Jurnalis iNews Network tidak terlibat dalam materi konten ini.

Artikel Terkait

Antrean Daging Kurban Ricuh di Cibodas Tangerang, Warga Berdesakan hingga Histeris

Bikin Nagih Olahan Sate Maranggi dan Tongseng dari Daging Kurban

Hari Kedua Idul Adha, Masjid Istiqlal tak Bagikan Daging Hewan Kurban di Lokasi

Siap Olah Daging Kurban, Begini Bumbu Marinasi Steak Sapi yang Enak dan Simpel

5 Tips Masak Daging Kurban, Biar Empuk dan Hemat Gas

BERITA POPULER +
News Update

Rotasi Pejabat Polres Tangsel, Wakapolres dan Kapolsek Pondok Aren Berganti

Selasa, 24 Juni 2025 | 13:06 WIB | Tangerang Raya

Final Lomba Kelurahan se Provinsi Banten, Kelurahan Kadu Agung Wakili Kabupaten Tangerang

Senin, 23 Juni 2025 | 19:27 WIB | Tangerang Raya

Rela Rogoh Rp25 Miliar, Orang Dubai Beli Mobil Bekas Buatan China, Apa Istimewanya?

Senin, 23 Juni 2025 | 18:11 WIB | Otomotif

Suku Terbesar di Dunia, Yuk Kenali Kelompok Etnis ini

Senin, 23 Juni 2025 | 16:40 WIB | News

Kronologi Penggusuran Lapak Ilegal Hiburan Malam di Roxy Ciputat

Senin, 23 Juni 2025 | 13:23 WIB | Tangerang Raya

BREAKING NEWS: Alat Berat Ratakan Lapak Karaoke dan Prostitusi Ilegal di Roxy Ciputat

Senin, 23 Juni 2025 | 13:02 WIB | Tangerang Raya

Melestarikan Budaya Sambil Berkarya: CEO Indonesia Gelar HUT ke-9 dengan Nuansa Lokal Kental

Senin, 23 Juni 2025 | 11:18 WIB | Ekonomi

Pemesanan Suzuki Fronx Sudah Menembus 1.500 Unit

Minggu, 22 Juni 2025 | 21:32 WIB | Otomotif

Setiap Warga AS Kini Sah jadi Target, Iran Beri Peringatan Keras

Minggu, 22 Juni 2025 | 21:17 WIB | News

Bagi Profesional Muda, Ini Langkah Strategis Perencanaan Keuangan 3–5 Tahun ke Depan

Minggu, 22 Juni 2025 | 21:06 WIB | Serpong City

Mobil Listrik Seagull Siap Meluncur di GIIAS 2025, Senjata Baru BYD

Sabtu, 21 Juni 2025 | 19:00 WIB | Otomotif

Iran Porak-porandakan Markas Mossad Israel dengan Rudal Sejjil

Sabtu, 21 Juni 2025 | 18:46 WIB | News

Maesyal : Dorong Kelurahan dan Desa Wujudkan Ketangguhan Pangan Menuju Indonesia Emas

Sabtu, 21 Juni 2025 | 18:30 WIB | Tangerang Raya

Black Panthers Tangerang Sabet Juara 2 Kejuaraan Nasional Cheerleading 2025

Sabtu, 21 Juni 2025 | 12:44 WIB | Tangerang Raya

3 Rekomendasi Tempat Wisata Pantai Tersembunyi di Bali

Jum'at, 20 Juni 2025 | 17:05 WIB | Lifestyle