Biar Empuk, ini 6 Cara Merebus Daging Sebelum Diolah dengan Resep Pilihan

Vien Dimyati
Biar Empuk, ini 6 Cara Merebus Daging Sebelum Diolah dengan Resep Pilihan Cara rebus daging biar empuk (Foto: Gulf news)

4. Gunakan Api Kecil

Merebus daging dengan api kecil adalah kunci untuk mendapatkan tekstur daging yang empuk. Setelah air mendidih, kecilkan api dan biarkan daging mendidih perlahan. Api kecil memastikan daging memasak secara merata dan tidak keras. Proses ini biasanya membutuhkan waktu 1,5 jam hingga 2 jam untuk potongan daging yang keras seperti sengkel atau sandung lamur.

5. Cek Keempukan Daging

Untuk memastikan daging telah mencapai tingkat keempukan yang diinginkan, lakukan tes dengan garpu atau pisau. Tusukkan garpu atau pisau ke dalam daging. Jika masuk dengan mudah, berarti daging sudah empuk. Kemudian cek rasa dan tekstur. Daging yang empuk akan terasa lembut di mulut dan bumbu meresap dengan baik.

6. Menggunakan Panci Presto untuk Percepat Proses

Jika menginginkan proses yang lebih cepat, panci presto bisa menjadi solusi. Masak daging dalam panci presto selama 30-40 menit. Ini akan mengurangi waktu memasak secara signifikan. Daging akan tetap empuk dan lezat dengan waktu yang lebih singkat.

Itulah cara daging biar empuk. Bisa dilakukan untuk merebus daging kurban. Merebus daging hingga empuk membutuhkan kesabaran dan teknik yang tepat. Dengan memilih potongan daging yang tepat, melakukan blanching, merebus dengan api kecil, dan menggunakan panci presto jika diperlukan, Anda dapat memastikan daging yang empuk dan lezat setiap kali memasak. Selamat mencoba!

(*)



Editor : Syahrir Rasyid

Sebelumnya
Halaman : 1 2
Tampilkan Semua

TAG :
Merebus Daging daging kurban
Bagikan Artikel Ini
Konten di bawah ini disajikan oleh Advertiser. Jurnalis iNews Network tidak terlibat dalam materi konten ini.

Artikel Terkait

Antrean Daging Kurban Ricuh di Cibodas Tangerang, Warga Berdesakan hingga Histeris

Bikin Nagih Olahan Sate Maranggi dan Tongseng dari Daging Kurban

Hari Kedua Idul Adha, Masjid Istiqlal tak Bagikan Daging Hewan Kurban di Lokasi

Siap Olah Daging Kurban, Begini Bumbu Marinasi Steak Sapi yang Enak dan Simpel

5 Tips Masak Daging Kurban, Biar Empuk dan Hemat Gas

BERITA POPULER +
News Update

Live di RCTI, Siaran Langsung Timnas Indonesia Vs Jepang

Selasa, 10 Juni 2025 | 07:56 WIB | Sport

Ancaman Pelatih Jepang untuk Timnas Indonesia Mulai Ditebar

Senin, 09 Juni 2025 | 19:26 WIB | Sport

Inilah 10 Orang Terkaya RI Terbaru 2025, Posisi Pertama Berharta Rp445 Triliun

Senin, 09 Juni 2025 | 19:16 WIB | Ekonomi

Kejadian Aneh! Warga Lihat Tulisan Nama Pekurban dalam Paru-Paru Sapi Kurban di Tangerang

Senin, 09 Juni 2025 | 18:51 WIB | Tangerang Raya

Kontradiksi di Momen Idul Adha: Satpol PP Amankan 3 PSK saat Lebaran Haji di Kawasan Blok M

Senin, 09 Juni 2025 | 17:33 WIB | News

Juni 2025, Ini Daftar Harga Mobil Hybrid di Indonesia, Dijual Mulai Rp200 Jutaan

Minggu, 08 Juni 2025 | 16:12 WIB | Otomotif

Transaksi Jakarta Fair 2025 Ditargetkan Tembus Rp7 Triliun, Digelar Mulai 19 Juni 2026

Minggu, 08 Juni 2025 | 15:51 WIB | Ekonomi

Heboh! Undangan Nikah Al Ghazali dan Alyssa Daguise Terdapat Nama Mulan Jameela

Minggu, 08 Juni 2025 | 15:15 WIB | Lifestyle

Sinyal Timnas Indonesia Bikin Kejutan, Jepang Dapat Kabar Buruk

Minggu, 08 Juni 2025 | 14:58 WIB | Sport

iNews Jadi Media Rujukan Nomor Satu di Aplikasi TikTok

Sabtu, 07 Juni 2025 | 19:59 WIB | News

DPD Perindo Tangerang Salurkan Sapi Kurban Berbobot 600 Kg di Grand Batavia Spring Pasar Kemis

Sabtu, 07 Juni 2025 | 19:42 WIB | Tangerang Raya

Antrean Daging Kurban Ricuh di Cibodas Tangerang, Warga Berdesakan hingga Histeris

Sabtu, 07 Juni 2025 | 11:15 WIB | Tangerang Raya

Jelang Laga Timnas Indonesia vs Timnas Jepang, Ini Janji Patrick Kluivert

Sabtu, 07 Juni 2025 | 07:52 WIB | Sport

Begini Caranya Atasi Bau Prengus Daging Kambing dengan Daun Pepaya

Sabtu, 07 Juni 2025 | 06:08 WIB | Lifestyle

HIKMAH JUMAT : Nilai-nilai Qurban dalam Kehidupan

Jum'at, 06 Juni 2025 | 04:30 WIB | Lifestyle