- Serut cincau dengan menggunakan parutan keju, lalu sisihkan.
- Dalam wadah, masukkan susu kental manis cokelat dan kopi cappucino, lalu tuang 400 ml air panas, aduk rata.
- Masukkan cincau yang sudah diserut, aduk hingga rata.
- Masukkan es batu biar dingin.
- Tuang dalam gelas saji dan sajikan.
4. Cinnamon Cool Chocolate
Minuman cinnamon cool chocolate dibuat dari susu sapi segar, cokelat bubuk, kayu manis, dan dark cooking chocolate. Minuman ini dingin dan aromatik, cocok untuk menikmati suasana Natal. Berikut langkah-langkah membuatnya:
- Panaskan susu sapi segar dengan cokelat bubuk dan kayu manis hingga mendidih, lalu angkat.
- Masukkan dark cooking chocolate yang sudah dipotong-potong, aduk hingga larut.
- Dinginkan dalam lemari es hingga set.
- Sajikan dengan whipped cream dan taburan kayu manis di atasnya.
5. Sirup Gula Jawa
Cookpad
Terakhir ada sirup gula jawa. Minuman ini segar dan asam manis, cocok untuk menyegarkan tenggorokan. Cara membuatnya adalah sebagai berikut:
- Siapkan bahan perut melon, iris lemon, peras lemon, keruk daging kelapa.
- Susun sirup gula jawa, melon, kelapa muda, irisan lemon, perasan air lemon dan es batu dalam gelas saji. Aduk rata.
- Jika sudah, sirup gula Jawa pun siap untuk disajikan.
Itulah beberapa minuman khas Natal Indonesia yang bisa menjadi rekomendasi ketika menyuguhi tamu dan keluarga. Semoga bermanfaat.
(*)
Editor : Syahrir Rasyid
